كتبت"فاطمه تمراز.
رحب الدكتور محمد الشافعي مستشار مجلس إدارة الغرفة الصناعية الغذائية لقطاع اللحوم والدواجن والأسماك والأسمدة بالسفير الإيفوارى بالقاهرة، مرحباً بتعزيز التعاون المشترك بين مصر والإبفوارى، مؤكدا أن الغرفه على كافة الاستعدادات لتقديم خيراتها ودعم الحكومة الإيفوارى في المشروعات الحيوانات والإنتاج الدواجن والأسماك.
أشار الشافعي أن مصر نجحت في تحقيق إكتفائها الذاتى من الدواجن وبيض المائدة بنسبة 99% بفضل تكامل حلقه الصناعية التي تشمل تسمين وتربية ،ومصانع الأعلاف لتعزيز التنافس لقطاع الإنتاج الحيوانى.
أضاف الشافى،قائلاً أن قطاع الدواجن في مصر يمثل ربع انتاج الدواجن في الوطن العربي، حيث يتراوح الإنتاج ما بين 16 إلى 17 مليار بيضه،ونحو 1.7 طائر إجمالي، حيث يصل الإنتاج إلى 2.6 مليون طن سنوياً،فى ما يتجاوز القطاع 200 جنية ويوفر 3.5 مليون فرصه عمل،مشيراً إلى الغرفة الغذائية الصناعية تضم أكثر من خمسة آلاف شركة تعمل في صناعة اللحوم والدواجن.
أوضح الشافعي،أن الغرفة تستفيد من المخلفات الزراعية والصناعية فى صناعة الأعلاف الغير تقليدية بالتعاون مع مراكز ومعاهد البحثية، تقدر الإستفادة بنحو 50 مليون طن المخلفات الزراعية ونحو 30 مليون طن من النواتج الثانويه من الصناعة الغذائية سنوياً .
إرسال تعليق