أعشاب تخفض نسبة الكوليسترول في الدم

 

كتبت/  ايناس العرابى 

 مرض الكوليسترول من أكثر الأمراض التي تؤثر على صحة الجسم بشكل عام وتزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع اقتراب بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة يجب الاهتمام والتحكم في نسبة الكوليسترول في الدم، وهناك بعض أنواع الأعشاب يمكن تناولها بهدف تقليل نسبة الكوليسترول.

ومن تلك الأعشاب التى تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وكذلك هى متوفرة في بيوتنا المصرية:

1-  الكركم من أكثر الأعشاب المفيدة لمرضى الكوليسترول، هو يحتوى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة بسبب احتوائه على الكركمين، لذلك فهو مفيد لمرضى القلب والأوعية الدموية ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم.

2- الزنجبيل، فهو يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالدم، كما أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية، ويمكن تناوله من خلال إضافته إلى الشاى أو العصائر.

3- القرفة والتى تتميز باحتوائها على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية، ويمكن تناولها من خلال إضافتها على السلطة أو الزبادى.

4- الريحان من الأعشاب المفيدة بالنسبة لمرضى الكوليسترول والقلب والأوعية الدموية، ويمكن تناوله من خلال إضافته إلى أطباق السلطة.

5- البقدونس من الأعشاب التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، نظراً لاحتوائه على مركب اللوتولين، ويمكن تناول البقدونس من خلال إضافته إلى السلطة أو العصائر، كما أنه يعمل على تحسين صحة القلب.

6- الكزبرة من الأعشاب الطبيعية التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم ، نظراً لاحتوائها على مركبات تتمثل في اللينالول والجرانيول، كما أنها تساهم في تحسين وظائف القلب، ويمكن إضافتها إلى أطباق السلطة.